Mengajak anak berkegiatan di luar rumah tentu memerlukan persiapan. Misalnya pakaian ganti, tempat makan yang dituju, dan juga bekal cemilan. Saya yakin hampir semua ibu-ibu merasakannya. Mungkin pengin bawa rumahnya sekalian biar gk ada yang ketinggalan 😂😂.
Karena Cinta pengguna clody, saya lebih sering membawa banyak cadangan. Errr, tapi emang saya suka berlebihan sih. Jalan 2 jam, selalu bawa ganti sampai 3 pasang 😌. Sayangnya ada yang saya lupakan. Usia Cinta yang sudah masuk 18 bulan, tentu membutuhkan cemilan untuk pengganjal lapar. Bingung mau bawa apa, sering jadi alasan saya. Jadiiiii, hampir setiap kegiatan komunitas saya tidak membawa apa-apa kecuali air minum di botol.
Sampai suatu hari, ketika hadir di Talkshow FormASI Balikpapan, Cinta bolak balik minta cemilan Dorayaki milik Joan dan Olav 🤦🏻♀️. Malu mamak naak 🙈. Jadilah, mamak minta resepnya.
Ini recook dari resep mamak Jolav
Bahan:
2 butir telur
30 gr gula (buat saya kurang manis sih, tapi jadinya gk eneg )
1 sdt madu
50 ml susu cair
110 gr tepung protein sedang
20 gr susu bubuk (optional, bisa memakai essense vanila – kalau saya menggunakan susu bubuk coklat)
1/2 sdt baking powder
Cara membuat
1. Telur, madu, susu, gula dikocok hingga tercampur rata. – saya menggunakan mixer supaya cepat. Kalau tidak, juga tidak apa-apa.
2. Masukan tepung, susu bubuk, baking powder, sambil diayak.
3. Campur hingga rata
4. Panaskan pan lalu masak.
5. Sajikan. Bisa ditambahkan selai coklat atau madu sebagai toping.
Sesuai harapan, banyak yang menyukai dorayaki ala saya ini. Dan hari Minggu kemarin, dorayaki menemani Cinta dan kakak-kakak berenang. ❤️
oh iya, di foto tampak seperti gosong, padahal tidak. Bisa jadi karena saya menggunakan susu coklat.
Ruang Cerita 